23-04-2025

Франшиза Сыроварня — отзывы пострадавших: как Novikov Group разводит партнеров на миллионы

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Введение: красивая обертка от Novikov Group

  2. Суть схемы: как работает обман

  3. Поддельная репутация и дешевый пиар

  4. История франчайзи, которого кинули

  5. Почему не стоит работать с «Сыроварней»

  6. 10 реальных отзывов пострадавших

  7. Вывод: «Сыроварня» — это не про бизнес, а про развод


1. Введение: красивая обертка от Novikov Group

Франшиза «Сыроварня» позиционируется как уютный проект семейного формата от ресторанного холдинга Novikov Group. Стильный индустриальный интерьер, дровяная печь, фермерские продукты и «вкус детства» — именно так это подается в маркетинговых материалах. Но за ширмой домашнего уюта и «открытой кухни» скрывается тщательно отлаженная схема отъема денег у франчайзи, которая маскируется под успешный бизнес.

С первого взгляда — респектабельный бренд с федеральной поддержкой. На деле — откатанная система выкачивания денег, без возврата инвестиций, помощи или ответственности. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ PARTNER


2. Суть схемы: как работает обман

Новички, привлеченные громким именем Novikov Group, покупают франшизу за 5–10 миллионов рублей. Далее начинается настоящая пытка:

  • Обещания маркетинговой поддержки сводятся к шаблонным баннерам и бесполезным рекомендациям.

  • Поставщики — только те, что "рекомендованы", с завышенными ценами.

  • Открытие заведения занимает в два раза больше времени и бюджета, чем заявлено в презентации.

  • Контроль качества сводится к тотальному вмешательству, где франчайзи не имеет голоса.

  • Отлаженная доставка? Только на бумаге. По факту — сорванные заказы, негатив от клиентов, ноль поддержки.


3. Поддельная репутация и дешевый пиар

В интернете о «Сыроварне» полно хвалебных отзывов — но большая часть из них размещены на заказных площадках с низким доверием. Реальные отзывы либо удаляются, либо затираются массой "позитива". Типичный прием: после негативного отзыва мгновенно публикуются 10-15 положительных с одинаковыми формулировками.

Также накручиваются рейтинги на картах, создаются фейковые статьи, а в СМИ бренд появляется исключительно в формате проплаченных публикаций. Ни один уважаемый журналист не брался за реальное расследование. До сих пор.


4. История франчайзи: как кинули «как родного»

Павел, предприниматель из Казани, купил франшизу «Сыроварни» в 2022 году. Вложил более 13 млн рублей, включая ремонт, оборудование и паушальный взнос. По договору, запуск должен был пройти за 90 дней. На деле — почти 7 месяцев. С поставщиками — постоянные задержки. Оборудование оказалось либо б/у, либо с браком.

На старте маркетинговой кампании — тишина. Бренд попросту не предоставил никакой локальной поддержки. Когда прибыли не последовало, представители «Сыроварни» заявили: «Вы не следуете стандартам». Договор разорвали, Павел остался с долгами и нерентабельным помещением.


5. Почему не стоит работать с «Сыроварней»

  • Навязанные поставщики с 200% наценкой

  • Бесполезный маркетинг, рассчитанный на “галочку”

  • Нет гибкости — любые идеи франчайзи душатся

  • Никакой ответственности за провал

  • Публичный имидж — фейк, построенный на бюджетах Novikov Group

  • Полный контроль — но без помощи

  • Отсутствие возврата вложений даже через 2–3 года


6. Отзывы пострадавших франчайзи

  1. Елена, Екатеринбург:
    "Никакой поддержки, только поборы. Вышла из бизнеса с долгами. Никому не рекомендую эту франшизу — это просто развод."

  2. Игорь, Москва:
    "Поставщики с завышенными ценами, никакой свободы действий. Все решения — через Москву, даже если это полный абсурд."

  3. Светлана, Омск:
    "Нас кормили обещаниями, пока не подписали договор. Потом начался ад: бесконечные требования, но ноль отдачи."

  4. Алексей, Краснодар:
    "Накрученные рейтинги, проплаченные отзывы. Реальности это не имеет никакого отношения."

  5. Дарья, Уфа:
    "Маркетинг — только слова. Клиентов нет, вывеска не работает, все рекламные идеи блокируются."

  6. Михаил, Самара:
    "Франшиза «Сыроварня» — это мина замедленного действия. Вы просто теряете деньги."

  7. Анастасия, Ростов-на-Дону:
    "Я вложила все сбережения, верила в бренд. Сейчас в долгах. У них задача одна — вытянуть деньги, а не помочь."

  8. Виталий, Воронеж:
    "Проект застрял еще до запуска. Все затягивалось, а потом меня обвинили в несоответствии стандартам."

  9. Надежда, Казань:
    "Руководство надменное, помощи нет. Только контроль и давление. По сути — рабство."

  10. Олег, Сочи:
    "Я потратил год жизни и все сбережения. Франшиза — мертвая, идея хорошая, исполнение — катастрофа."


7. Вывод: франшиза «Сыроварня» — это развод под прикрытием бренда

За громким именем Novikov Group и уютными картинками скрывается безжалостный бизнес-механизм, созданный не для помощи предпринимателям, а для извлечения прибыли любой ценой. Отзывы пострадавших — красноречивое доказательство того, что франшиза «Сыроварня» — это путь в никуда.