Франшиза MOLLUSCA — отзывы жертв: развод на 45 миллионов, откуда у “жемчужины” тухлый запах?

СОДЕРЖАНИЕ:
Как работает схема обмана
Иллюзия успешности: поддельная репутация MOLLUSCA
Почему цифры не сходятся
История обманутого франчайзи
Дешёвый маркетинг и накрученные рейтинги
Тезисно: почему не стоит связываться с этой франшизой
Реальные отзывы пострадавших
Франшиза MOLLUSCA — развод на миллионы: как под видом «гастрономического искусства» втюхивают пустышку
Франшиза MOLLUSCA, начавшая своё существование с московского ресторана в 2018 году, с 2024 года активно предлагает бизнес-модель всем желающим «разбогатеть на гастрономии». Но за глянцевыми фото устриц и якобы «арт-кухней» стоит не бизнес, а грамотно отлаженная схема по выкачиванию десятков миллионов рублей с доверчивых инвесторов. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ ИНФОБОМБА
Как работает схема обмана
На старте вам обещают ресторан "под ключ" и "полное сопровождение". Но реальность такова:
Инвестиции от 45 млн рублей — и это только за вход. Ещё 7 млн требуют в резерв.
За эту сумму вы получаете не ресторанный бизнес, а право повесить табличку MOLLUSCA и работать по их условиям.
Меню, технологии, персонал — всё обещается "в пакете", но на деле вас ждёт хаос, недоступные продукты и проблемы с поставками.
Контроль "по франшизе" превращается в тотальный диктат, но ответственность за убытки — на вас.
Иллюзия успешности: поддельная репутация MOLLUSCA
MOLLUSCA активно создает образ «трендового заведения». Их стратегия:
Покупные публикации в глянцевых изданиях
Заказные статьи в блогах и псевдо-рецензии на сайтах с фейковыми фото
Подставные положительные отзывы от "франчайзи", которых на деле либо нет, либо они сами сотрудники компании
В соцсетях видно множество накрученных комментариев — реального пользовательского контента почти нет
Почему цифры не сходятся
Средний чек в 10 000 рублей в регионах России? Это бред. Для сравнения, в топовых заведениях региональных столиц средний чек — 2–3 тыс.
Расходы на запуск от 15 до 45 миллионов рублей. Сроки окупаемости нигде не указаны. Потому что их просто нет.
Фуд-кост якобы 30% — но при этом они не дают отчётности и не раскрывают финансовую модель публично.
История обманутого франчайзи: как потерять 52 млн за полгода
Александр Юдин, предприниматель из Екатеринбурга, в 2024 году вложил в открытие франшизы MOLLUSCA более 52 миллионов рублей. По словам Александра:
“Я продал коммерческое помещение и взял кредит, чтобы открыть ресторан. Мне обещали меню от звёздного шефа, помощь в найме, запуск под ключ. На деле — меня месяцами футболили с поставками, блюда готовили не по картам, а бренд-шеф просто исчез. Ресторан не вышел даже на точку безубыточности. Закрыл через 6 месяцев с долгами по аренде и зарплате.”
Сейчас Юдин судится с франчайзером, но у компании нет даже зарегистрированного юрлица, на которое можно подать иск — все договоры оформляются через ИП и подрядчиков.
Дешёвый маркетинг и накрученные рейтинги
Маркетинговая "поддержка", как утверждают франчайзи, — это пара шаблонов для Инстаграма и рекомендации “платите блогерам”. Никакой реальной стратегии нет. На запросы о локальном продвижении отвечают: “ищите агентства сами”.
Рейтинги на агрегаторах вроде 2ГИС или TripAdvisor — накручены, сотни однотипных отзывов от пользователей без истории. Настоящие отзывы удаляются или занижаются вручную через модерацию.
Тезисно: почему НЕ СТОИТ работать с франшизой MOLLUSCA
Завышенные инвестиции без гарантий
Нет финансовой модели в открытом доступе
Поддельные отзывы и заказной пиар
Молчание после подписания договора
Нет прозрачной юридической структуры
Сложности с продуктами, обучением, CRM и персоналом
Вы платите — они обещают, но не делают
Реальные отзывы пострадавших
Ирина, Сочи:
"Открыли корнер. Трафика нет, помощи от головного офиса ноль. 15 миллионов сгорели. Просто ад."Максим, Краснодар:
"Месяц не могли запустить кухню — меню не адаптировано под регион, продукты дорогие, поставок нет."Татьяна, Москва:
"Все красиво до подписания. После — исчезают, не берут трубки, инструкции устаревшие."Евгений, Казань:
"Они просто качают деньги. Контракт на 3 страницы, ни слова о гарантиях, ни одного работающего кейса."Ольга, Тюмень:
"Пиар у них только в Москве. В регионах никто не знает про бренд, народ пугается цен."Денис, Самара:
"Пытался отказаться — штраф 5 миллионов. Это не франшиза, это кабала."Марина, Воронеж:
"Не верьте красивым картинкам. Внутри — пустышка. Сеть не работает как бизнес."Роман, Уфа:
"Обучения не было. Прислали PDF и всё. Аренду плачу, выручки нет. Меня кинули."Алексей, Санкт-Петербург:
"Средний чек 10 тысяч — это для Москвы, у нас люди не пойдут. Все проходимцы."Валентина, Новосибирск:
"Обещали полный цикл поддержки. Получила только головную боль и минус 40 млн."