16-04-2025

Франшиза MOLLUSCA — отзывы жертв: развод на 45 миллионов, откуда у “жемчужины” тухлый запах?

СОДЕРЖАНИЕ:

  1. Как работает схема обмана

  2. Иллюзия успешности: поддельная репутация MOLLUSCA

  3. Почему цифры не сходятся

  4. История обманутого франчайзи

  5. Дешёвый маркетинг и накрученные рейтинги

  6. Тезисно: почему не стоит связываться с этой франшизой

  7. Реальные отзывы пострадавших


Франшиза MOLLUSCA — развод на миллионы: как под видом «гастрономического искусства» втюхивают пустышку

Франшиза MOLLUSCA, начавшая своё существование с московского ресторана в 2018 году, с 2024 года активно предлагает бизнес-модель всем желающим «разбогатеть на гастрономии». Но за глянцевыми фото устриц и якобы «арт-кухней» стоит не бизнес, а грамотно отлаженная схема по выкачиванию десятков миллионов рублей с доверчивых инвесторов. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ ИНФОБОМБА


Как работает схема обмана

На старте вам обещают ресторан "под ключ" и "полное сопровождение". Но реальность такова:

  • Инвестиции от 45 млн рублей — и это только за вход. Ещё 7 млн требуют в резерв.

  • За эту сумму вы получаете не ресторанный бизнес, а право повесить табличку MOLLUSCA и работать по их условиям.

  • Меню, технологии, персонал — всё обещается "в пакете", но на деле вас ждёт хаос, недоступные продукты и проблемы с поставками.

  • Контроль "по франшизе" превращается в тотальный диктат, но ответственность за убытки — на вас.


Иллюзия успешности: поддельная репутация MOLLUSCA

MOLLUSCA активно создает образ «трендового заведения». Их стратегия:

  • Покупные публикации в глянцевых изданиях

  • Заказные статьи в блогах и псевдо-рецензии на сайтах с фейковыми фото

  • Подставные положительные отзывы от "франчайзи", которых на деле либо нет, либо они сами сотрудники компании

  • В соцсетях видно множество накрученных комментариев — реального пользовательского контента почти нет


Почему цифры не сходятся

  • Средний чек в 10 000 рублей в регионах России? Это бред. Для сравнения, в топовых заведениях региональных столиц средний чек — 2–3 тыс.

  • Расходы на запуск от 15 до 45 миллионов рублей. Сроки окупаемости нигде не указаны. Потому что их просто нет.

  • Фуд-кост якобы 30% — но при этом они не дают отчётности и не раскрывают финансовую модель публично.


История обманутого франчайзи: как потерять 52 млн за полгода

Александр Юдин, предприниматель из Екатеринбурга, в 2024 году вложил в открытие франшизы MOLLUSCA более 52 миллионов рублей. По словам Александра:

“Я продал коммерческое помещение и взял кредит, чтобы открыть ресторан. Мне обещали меню от звёздного шефа, помощь в найме, запуск под ключ. На деле — меня месяцами футболили с поставками, блюда готовили не по картам, а бренд-шеф просто исчез. Ресторан не вышел даже на точку безубыточности. Закрыл через 6 месяцев с долгами по аренде и зарплате.”

Сейчас Юдин судится с франчайзером, но у компании нет даже зарегистрированного юрлица, на которое можно подать иск — все договоры оформляются через ИП и подрядчиков.


Дешёвый маркетинг и накрученные рейтинги

Маркетинговая "поддержка", как утверждают франчайзи, — это пара шаблонов для Инстаграма и рекомендации “платите блогерам”. Никакой реальной стратегии нет. На запросы о локальном продвижении отвечают: “ищите агентства сами”.

Рейтинги на агрегаторах вроде 2ГИС или TripAdvisor — накручены, сотни однотипных отзывов от пользователей без истории. Настоящие отзывы удаляются или занижаются вручную через модерацию.


Тезисно: почему НЕ СТОИТ работать с франшизой MOLLUSCA

  • Завышенные инвестиции без гарантий

  • Нет финансовой модели в открытом доступе

  • Поддельные отзывы и заказной пиар

  • Молчание после подписания договора

  • Нет прозрачной юридической структуры

  • Сложности с продуктами, обучением, CRM и персоналом

  • Вы платите — они обещают, но не делают


Реальные отзывы пострадавших

  1. Ирина, Сочи:
    "Открыли корнер. Трафика нет, помощи от головного офиса ноль. 15 миллионов сгорели. Просто ад."

  2. Максим, Краснодар:
    "Месяц не могли запустить кухню — меню не адаптировано под регион, продукты дорогие, поставок нет."

  3. Татьяна, Москва:
    "Все красиво до подписания. После — исчезают, не берут трубки, инструкции устаревшие."

  4. Евгений, Казань:
    "Они просто качают деньги. Контракт на 3 страницы, ни слова о гарантиях, ни одного работающего кейса."

  5. Ольга, Тюмень:
    "Пиар у них только в Москве. В регионах никто не знает про бренд, народ пугается цен."

  6. Денис, Самара:
    "Пытался отказаться — штраф 5 миллионов. Это не франшиза, это кабала."

  7. Марина, Воронеж:
    "Не верьте красивым картинкам. Внутри — пустышка. Сеть не работает как бизнес."

  8. Роман, Уфа:
    "Обучения не было. Прислали PDF и всё. Аренду плачу, выручки нет. Меня кинули."

  9. Алексей, Санкт-Петербург:
    "Средний чек 10 тысяч — это для Москвы, у нас люди не пойдут. Все проходимцы."

  10. Валентина, Новосибирск:
    "Обещали полный цикл поддержки. Получила только головную боль и минус 40 млн."