Сахар и сахарозаменители: что опаснее и вреднее?
Отовсюду мы слышим укрепившуюся версию, что сахар – белая смерть. Но что насчёт сахарозаменителей? Они тоже небезопасны, по крайней мере, некоторые из них. Давайте разберёмся, что опаснее и вреднее!
Как только этот продукт не называли. Белая смерть, сладкая смерть. Вызывает проблемы со здоровьем, от него толстеют... Но так ли опасен сахар на самом деле?
Действительно, большое потребление сахара может приводить к некоторым болезням: повышенному артериальному давлению и ожирению. Однако на самом деле в этом виноват не только сахар, но в целом образ жизни и питание человека.
Наша еда — это белки, жиры и углеводы. Все три типа веществ дают нам энергию для функционирования организма. Больше всего энергии можно получить из жиров. Но ЛЕГЧЕ получить её из углеводов — не нужно ничего тратить заранее.
А сахар — это углевод. И если кушать много сахара, то белки и жиры вместо сжигания будут откладываться в нашем организме. Белки идут в мышцы, хрящи, волосы, ногти и т.д. А жиры? Ну вы же сами знаете, в складочки
